他のカステラとは違うと評判のザクザク長崎カステラ！その秘密とは？
初めまして！
私は甘いものがどうしてもやめられず、常に美味しいお菓子を探し求めている女子です。
女子、、、と言っても、だいぶおばちゃんになってきてしまっていますが、、、
中でも見つけるとすぐに買ってしまうのが、シンプルな美味しさが魅力のカステラ！
今回は究極のカステラと評判の『ザクザク長崎カステラ』について、徹底調査してみました。
『ザクザク長崎カステラ』のこだわり・特徴
古くから伝わる伝統のお菓子、 カステラはとてもシンプルなお菓子。
だからこそ、こだわりが際立つものです。
『ザクザク長崎カステラ』のこだわりとは？その特徴をお伝えします。
こだわりの原材料
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴とシンプルな材料で、添加物が一切入っていません。
生で使用するためにこだわって飼育した卵、厳選した国産小麦、しっとり感を生み出すもち米飴を贅沢に使用しています。
このこだわり素材が、しっとりとしていてコクのある甘みを生み出します！
ザクザクとした食感の決め手はザラメの量！
『ザクザク長崎カステラ』はその名の通り、ザクッとしたザラメにしっとり生地が美味しさの秘訣です！
このザクザク食感は通常の２倍の量のザラメ！！
全国から30種類以上のザラメを取り寄せ、研究に研究を重ねた結果、実現した特許レベルの技術によって誕生したのです。
さらにこのザラメ、和三盆が使われています！美味しくないわけがない！
美味しさの秘密は職人による熟練の製法
シンプルだからこそ、職人さんの感覚、タイミング、手際などでバラつきがでてしまうカステラ。
生地の泡切りや焼き加減のタイミングなどは職人ならではの作業となります。
『ザクザク長崎カステラ』は職人の熟練の技術と感によって1年がかりで作り上げられた究極のカステラ。
手間暇かけて作られたカステラは味に深みが出て食感も楽しめるしっとり生地に仕上がっています。
全国菓子博覧会栄誉大賞受賞
これらの取り組みが評され、見事、お菓子のオリンピックとも言われている全国菓子博覧会で栄誉大賞を受賞し、１００万本以上も売れているカステラなのです。
<全国菓子博覧会とは？＞
４年に一度開催される、全国各地の和菓子を中心としたお菓子が展示される博覧会です。
ここでの受賞はお菓子業界の中でも最高の栄誉とされています。
大切な人への贈り物としても最適な高級カステラがお買い得に！
こだわりの品のある甘さが美味しいカステラは甘いもの好きな両親へのギフトやお中元・お歳暮にも最適な贈り物です！
こちらは、
３本セットで、4,860円（税込 5,249円） ※送料無料※
１本1,620円のこのカステラですが、実は３本まとめて１セット1,980円（税込2,130円）でお試し購入することができるのです！！
もちろん、送料無料！！
安さの秘密は「切り落とし」部分だから。
きれいに成形されているものではないので、お安いのですが、味は成形されているものと変わりません。
また、切り落としと言っても、細長の一本なので、食べるサイズに切れば、普通のカステラと見た目は変わりません！
お店にとっても、購入者にとっても嬉しい商品です。
贈り物にする前のお試しで、まずは自宅でのカフェタイム用に購入してみるのがオススメです。
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